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您喝过松子茶吗，是否在想松子还可以泡茶？

在自己的常念里，松子与茶本就是两个独立的事物。品茶可以兼食松子，而享用松子的同时也可以饮茶。却从未曾想过，松子与茶同壶沏泡，便是别有一番滋味儿的松子茶。

我与松子茶的故事起源于林清玄老师。

某日，远在台湾的林清玄老师收到友人赠送的松子。这份来自韩国的松子呈灰白色，与我们常吃的棕色乌亮的松子有所不同。朋友告诉他，这是高山上的精灵，未经过烟火熏烤，是生的。于是老师就升起了炉火炒熟松子，并与另一朋友分享。吃着松子，谈着佳话，心情别是美好。兴致正浓，朋友说松子还可以与茶同泡成为松子茶，更是好喝。这个建议被林清玄老师采纳并立即行动。果然，品尝了松子茶之后，林清玄老师感叹道，“唯有将松子成茶饮用才不负松子一生朝华”，遂将松子茶写进书中。

看了林清玄老师描写的松子茶，便想起朋友赠送给我的那些松子，心里暗喜。

在我的印象里，松子仿佛生来就是熟的，至于松子未经“淬炼”前是什么样子，既没见过也没想过。每次吃松子的时候也从未想过熟松子的生命历程，最多只能联想到大山里，松树上而已。

初见生松子，被它的模样惊住啦，心里狐疑着，这真的是松子吗？生松子外表陈旧暗淡，呈淡灰白色，安静而素雅。单颗外壳至少有拇指指甲大，就是其果仁也有普通松子外壳大小。朋友说这些松子都是从大山里甄选出来的极品，颗粒比较硕大。

最喜欢用夹钳夹松子的感觉，坚而不硬，脆而有弹性，只凭这手感就会让人慢慢地一颗接着一颗剥下去。至于那光滑的、乳白色的带着淡淡松树原始气味的果仁儿，更是让人欲罢不能。生果仁淡香柔滑，不像熟松子仁油腻酥脆。一颗松子入口，会让你唇齿溢满淡雅的松香，仿佛脑海里立刻浮现出松涛翻滚的松林，而你置身其中，只闻松涛拂耳，静穆而美好。如果继续慢条斯理的剥着，吃着，那牵魂的感觉会让你如醉如痴，只想立刻奔赴大山，从此，只愿做一个纯粹的山里人，避世事之繁杂，朝夕尽染松之香。

茶为叶的精灵，松子为果的精华，将二者融为一体，成为松子茶，是大自然对人类的厚爱与赠予。

二月，正值冬春之交替，须疏肝降火，宜饮花茶，以应季节阳气之升发。 对于我这种明显寒凉体质的人来说，继续喝点红茶也是无妨的。便分别尝试了松子与茉莉花茶和金骏眉两种茶冲泡。因两茶茶条有异，冲泡之后视觉感各有不同。花茶茶叶舒展后姿态自然，端庄大气。金骏眉细腻的茶条冲泡后仍像一枚文雅的女子，秀巧怡然。而那些颜色变成了厚重的棕色的松子，则像一位位静候的卫士，肃穆庄严。

两种松子茶的口感与香味儿在秉承了两茶原有风格的基础上，都融入了淡淡的松香，使整体茶香更柔润清爽，茶汤色泽更红润透亮。一口茶喝下，香气在口中游荡后便迅速浸透每一个细胞与神经，最后俘虏了整个灵魂。一壶茶喝完真的会有“茶香绕齿，三日不绝于口的感觉”。

至于松子同什么茶一起冲泡，全凭自己的喜好。 春与花茶，夏与乌龙，冬与红茶，每一种组搭都会令茶原有的口感与香味变得更加醇厚清幽。喝过松子茶之后，让人更加迷恋饮茶的美妙感觉。

感叹世间之奇人，总能把不相干的两个美好事物混搭，重新组合成绝佳。茶与松子皆于自然，于高山。呼天地之灵气，饮自然之甘霖，静穆风霜雨雪，无言日月星辰，最终相遇一壶茶。

松子，茶缘！